Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh
Bit merupakan jenis tanaman umbi-umbian yang masih satu keluarga dengan sayuran lombak, singkong, ubi dan lainnya.
Sumber serat, vitamin D9, dan Bit mengandung
rendah lemak,
Buat Bit : Pewarna makanan alami pemanis minuman.
Menurunkan tekanan darah tinggi. Meningkatkan stamina.
Mengatasi peradaban imflamasi.
Biasanya buah bit dikonsumsi dengan cara dijus atau diolah lagi menjadi santapan dengan tekstur lembut.
0Meskipun daunnya bisa dimasak untuk dijadikan sayur, buah bit lebih dikenal umbinya yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah bit mengandung tinggi karbohidrat namun kandungan lemak, kalori dan proteinnya sangat rendah.
Jadi sangat bagus dikonsumsi bagi yang sedang menjalani program diet.
Kandungan betasianin (pigmen ungu) dan betasantin (pigmen kuning) yang terdapat pada buah bit inilah yang membuat warnanya menjadi merah gelap keunguan. Karena warnanya yang pekat ini, buah bit juga sering dipakai sebagai pewarna makanan alami.Buah ini sering ditemukan di Amerika dan Inggris, tetapi jika Anda ingin membelinya bisa diperoleh di pasar swalayan.
Mesti demikian, konsumsi sewajarnya jangan berlebihan.(Ril)
