Cegah Stunting, Mahasiswa UNU Cirebon Sosialisasikan Edukasi PMT kepada Siswa PAUD
kacenews.id-CIREBON – Mahasiswa KKN UNU Cirebon, Bidan Desa Picungpugur serta ahli gizi dari Puskesmas Sindang Laut Kecamatan Lemahabang berkolaborasi melaksanakan kegiatan sosialisasi edukasi tentang pemberian makan tambahan (PMT) di lingkungan TK RA Amanah dan PAUD Permata Bunda di Desa Picungpugur.
Bidan Desa Picungpugur, Widya Astuti mengungkapkan, PMT adalah kegiatan pemberian makanan kepada balita dalam bentuk kudapan yang aman dan bermutu beserta kegiatan pendukung lainnya dengan memperhatikan aspek mutu dan keamanan pangan. Sekaligus mengandung nilai gizi yang sesuai dengan kebutuhan sasaran.
“PMT berbahan pangan lokal merupakan salah satu strategi penanganan masalah gizi pada balita dan upaya pencegahan stunting. Kegiatan PMT lokal tersebut tidak hanya memberikan makanan tambahan saja tetapi disertai dengan edukasi, penyuluhan, konseling gizi dan kesehatan agar dapat mempercepat proses perubahan perilaku ibu dan keluarga dalam pemberian makan yang tepat sesuai dengan umur, penyiapan makanan, pemilihan bahan makanan keamanan pangan,” tuturnya.
Menurutnya, PMT diberikan setiap hari dengan komposisi sedikitnya 1 kali makanan lengkap dalam seminggu dan sisanya kudapan.
“Makanan lengkap diberikan sebagai sarana edukasi implementasi isi piringku yang bergizi seimbang dengan mengutamakan 2 (dua) jenis sumber protein hewani,” katanya.(Fa)
