Rasa Pedas Menggigit Ayam Goreng Sambal Ijo Mang Jujun
kacenews.id-KUNINGAN-Ayam goreng adalah makanan yang banyak digemari dan bisa dipadukan dengan berbagai jenis sambal,salah satunya sambal ijo.
Terbukti perpaduan ayam goreng dan sambal ijo ini menarik banyak pembeli di lapak milik Jujun Junaedi (25).
Lapak yang baru dibukanya lima bulan lalu ini,sudah cukup digemari dan memiliki banyak pelanggan.”Selain gurihnya ayam goreng ketemu sambal ijo yang pedas menggigit,saya pun menambahkan kremesan yang bikin rasanya semakin nikmat,” ungkap Jujun.
Dalam satu hari,Jujun membutuhkan 10 kg ayam untuk diolah menjadi ayam goreng yang enak dan renyah. Selain itu, Jujun pun membandrol jualannya dengan harga yang ringan di kantong yakni Rp 10.000 perporsi.
“Alhamdulillah, dengan memiliki ciri khas yakni nasi ayam kremes sampal ijo menjadi alternatif bagi pencinta ayam untuk menikmati kuliner enak dengan harga terjangkau dan mampu bersaing,”jelas Jujun.
Berlokasi di Jl Ir Juanda,depan SMA Yamsik Kuningan,Jujun optimis jualannya bisa semakin berkembang. Karena Menurutnya,meskipun usianya masih muda ia sudah terlatih membuat ayam goreng kremes berkat pengalamannya bekerja dahulu.(Ismaya)
