Dorong Pengembangan Produksi Garam Industri, Pemkab Cirebon Siap Fasilitasi Petani Garam
kacenews.id-CIREBON-Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Cirebon terus mendorong pengembangan produksi garam industri yang ada di wilayahnya untuk meningkatkan kesejahteraan para petani garam.
Penjabat (Pj) Bupati Cirebon, Wahyu Mijaya mengungkapkan, Kabupaten Cirebon memiliki potensi lahan produksi garam seluas 2.666 hektare, dengan 1.242 hektare di antaranya telah digarap.
Menurutnya salah satu lahan garam paling potensial di Kabupaten Cirebon berada di Desa Muara, Kecamatan Suranenggala.
“Kami melihat potensi besar pada produksi garam untuk kebutuhan industri, yang selama ini masih banyak dipenuhi melalui impor. Harga garam industri juga lebih baik daripada garam konsumsi, meskipun proses produksinya membutuhkan waktu lebih lama,” katanya, Rabu (11/09/2024).
Ia mengemukakan Pemkab Cirebon berkomitmen untuk memfasilitasi petani dalam mengembangkan produksi garam industri serta membantu untuk menyambungkan mereka dengan sektor industri.
“Kami prioritaskan pengembangan petani untuk mengolah garam industri dan siap memberikan fasilitas yang diperlukan,” katanya.
Hal sama disampaikan Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Cirebon, Erus Rusmana. Menurut dia, pihaknya terus berupaya membantu para petani garam melalui berbagai program pengembangan industri garam.
“Kami bertekad untuk mengoptimalkan kawasan Kabupaten Cirebon sebagai sentra produksi garam industri yang berkualitas,”katanya.
Sementara itu, Ketua Asosiasi Petambak Garam Koordinator Wilayah Jawa Barat, Taufik Nurrahim, menyampaikan apresiasinya terhadap Pemkab Cirebon yang telah peduli dalam meningkatkan sektor garam, terutama untuk pengembangan garam industri di Desa Muara, Kecamatan Suranenggala.
“Dengan upaya bersama ini, diharapkan Kabupaten Cirebon dapat menjadi salah satu penyokong utama kebutuhan garam industri di tingkat nasional. Sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani garam setempat melalui stabilitas harga dan peningkatan kualitas produksi,” tuturnya.
Selain itu Pemkab Cirebon berkomitmen untuk memajukan sektor pertanian, termasuk produksi garam, demi mendukung perekonomian daerah dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.(Junaedi)
